2020星巴克中国交出高分答卷 预计明年将新开600家分店

金融投资网讯(记者 梅婧)2020年星巴克全球投资者交流会上，中国市场复苏强劲成为最大的亮点。

随着形式好转，星巴克开始勾勒后疫情时代的美好蓝图。首席财务官帕特-格里斯摩(PatGrismer)重申该公司2021财年调整后每股盈利预期为2.70-2.90美元。预计明年10月开始的2022财年盈利将增长逾20%。2023和2024财年将达到长期增长目标，调整后每股盈利增长10-12%。

众所周知，受疫情影响，今年年初餐饮行业遭遇重挫，星巴克也不例外，在国内临时关闭超半数门店。然而，随着中国市场有序复工、经营恢复正常以来，作为星巴克全球第二大市场的中国市场率先复苏，表现抢眼。

早在今年7月，星巴克总裁凯文·约翰逊透露，99%的中国门店已开业。截至今年9月的一年里，星巴克在中国的门店数量增长了14%，达到4700多家。

据第四季度财报显示，星巴克营收同比持续恢复，从第二财季的-44%，到第三财季的-12%，再到第四财季的6%。可比门店销售也持续回升，从第三财季的-19%到第四财季的-3%。核心业务指标有序改善。

疫情并没有打断星巴克的扩张步伐。

据约翰?卡尔弗介绍，在上一财年第四财季在中国新开了创纪录的259家门店，预计2021年在中国新开600家分店。到2022财政年底，要在2022财年末进驻230个城市，公司将在中国拥有6000家门店。

门店扩张的同时，对中国市场的投在亦在持续。2020年11月16日，投资高达1.56亿美元的星巴克中国咖啡创新产业园在中国江苏昆山已正式动工。

另外，记者注意到，随着消费节奏的加快和国内竞争压力，星巴克早在去年在北京开设了全球首家“啡快”店，强调“在线点，到店取”，而这也是其数字化转型的重要举措。

在星巴克看来，“啡快”门店业态与原有核心门店有着相似的业绩表现，但它提供的是更为轻便、灵活的运营模式和简化的投资方式，这有助于星巴克加速在城市核心区域的门店渗透率。

更重要的是，它为顾客和外送骑手都提供了快速自取服务，并扩大了配送的覆盖范围。如果说核心门店和臻选门店专注于持续提供星巴克的第三空间体验，那么，“啡快”概念店则集成了顾客实体和数字化体验的触点，以更便捷的方式满足持续增长的顾客需求。

记者了解到，目前“啡快”门店业务增长迅速，为星巴克带来了新增交易和收入，因为不涉及第三方平台费用，所以并不会影响利润率。同时，由于“啡快”是到店取餐，所以也不会增加额外的包装。

截止2020年9月底，星巴克已在9个城市开出40家“啡快”概念店，凯文·约翰逊也表示，2021财年中10%的新开门店将是“啡快”概念店。

可以看出，星巴克正在加速“啡快”概念店在一、二线城市的扩张。