本报记者 黄彦韬
6月6日,在水井坊(600779)2018年年度股东大会召开后,水井坊董事长、上任总经理范祥福、新任总经理危永标同时亮相媒体沟通会,就人事变更缘由、未来战略规划、行业趋势研判等诸多市场关切问题公开回应。对于危永标的加码,范祥福盛赞:“众里寻他千百度,蓦然回首,危永标就在灯火阑珊处。”

62岁范祥福卸任陪伴家人
52岁危永标接棒干劲十足
“对于我个人辞任的原因呢,我觉得最大的原因还是体力和精力都在走下坡路了。”范祥福坦言,从1998年离开香港,相继奔走在台湾和菲律宾,2003、2004年左右来到大陆,至今已经差不多16年时间了,尤其是近些年来,每年待在香港陪伴家人的时间不超过60天。他说,总经理一职非常需要精力,如今的危永标更盛任这一职位,自己想把更多的时间留给家人,另一方面,他也表示,自己会依旧留在水井坊董事会任董事长一职,希望继续为水井坊贡献一些绵力。
为何选择危永标?二人都将其归结为“缘分”。危永标说,实际上自己最早接触水井坊是在2004年、2005年前后,那时候就感觉水井坊是一家很有潜力的公司。从危永标的经历来看,作为职业经理人,28年时间只停留过两家公司——宝洁以及保乐力加。从洗发水到洋酒再到白酒的跨界,范祥福一面玩笑称危永标一辈子都在和“水”打交道,另一面则对危永标的忠诚以及坚守大加赞赏,他说,28年只服务两家公司的毅力胜过自己,在看准一家公司后,埋头深耕的精神也让水井坊未来的发展更有信心。
从二人答记者问的状态来看,都显得非常轻松。众所周知的是,范祥福在2015年接棒水井坊以来,一直强调发展的长期性,希望水井坊以一个良性循环的状态,做中国最可信赖成长最快的高端白酒,对短期的财务指标不过分强求,对公司股价也不过分关注,此次卸任更是表现出气定神闲的状态。而危永标面对即将来临的诸多压力也表示,他做从事的是自己喜欢的事情,压力其实不算什么,他这一生都喜欢挑战。沟通会后范祥福也向《金融投资报》记者透露,“危永标年轻时一天工作不会少于16小时。”
“我最近一段时间在成都待的时间都会很少。”危永标表示,自己已经拟定了详细的计划,去全国各地的各个渠道市场对水井坊进行全面深入地了解。他谦虚地表示,自己面对一家全新的公司了解还远远不够。范祥福却说,危永标在到任公司几天时间里,已经对公司业务有了非常深入的了解,并且已经向董事会提交了下一个五年规划。

销售鬼才加码水井坊
渠道市场发力值得期待
公开资料显示,喜爱马术的危永标也是文化和思想上的开拓者。他曾表示,宝洁改变了中国人怎样洗头的概念,洋酒则开拓并改变了中国人的饮酒习惯。在保乐力加时,他曾说希望洋酒发展带给中国的是一种增加深远的西方饮酒文化,而此次到水井坊,他则表示,将更致力于将中国白酒文化发扬光大。
这是否意味着水井坊接下来将在国际化方面提速?有记者表达了市场普遍关心的问题。范祥福和危永标均认为,从当前时点来看,各种资源条件有限,从投入产出率来看,国内市场依旧是水井坊最重要的阵地,但是不排除未来水井坊到达一定体量后,会分出一部分资源开拓国际市场,“外国人餐饮不喜欢喝烈酒的习惯根深蒂固,改变他们如同改变中国人吃饭喝洋酒一样困难,但这是一个漫长的道路。”
“危永标是做市场出身的,销售和渠道能力非常过硬。”有业内人士告诉记者,危永标在宝洁和保乐力加都有非常卓越的渠道表现,被外界称为“销售鬼才”,如今加码水井坊,或将意味着水井坊未来在渠道方面出现较大幅度的革新。危永标也表示,品牌、渠道、供应链是水井坊的生命力所在,公司将继续保持这三方面的关注,同时未来的具体经营措施还将“与时俱进”。
危永标深知,在中国市场,烈性洋酒只占到饮料总体份额的2%,而白酒却占据其中接近60%的份额,这一巨大的跨度,蕴含着巨大的商机,也伴随着诸多的挑战,危永标对此信心满满:“只要初心不变、只要你懂得消费者在想什么,能尽快适应潮流,你此前在哪个行业并不重要。”
可以看到,上任总经理范祥福带领水井坊摘星脱帽,营收、净利润纷纷创出新高。用范祥福的话来说,如今水井坊正是资金池最充裕的时点,白酒行业也正在蓬勃发展,“在最好的时间点交接”,二人对行业趋势怎么看待,水井坊下一步又将会怎么走?

行业内马太效应加速两极分化
300-600元价格带竞争将更加剧烈
就当前的白酒价格带划分,行业并无一个相对统一的标准,范祥福将其划分为0-100元价格带,100-300元价格带,300-600元价格带,600元以上价格带。他说,当前0-100元价格带市场占比43%左右,100-300元价格带占比35%左右,300-600元价格带占比6%左右,600元以上价格带占剩下的百分之十几。
可以看到,300-600元价格带占比最小,也是增长最快的板块,消费升级和消费下沉双向作用下,吸引了600元以上和300元以下板块的领先企业纷纷进入布局,行业竞争更加激烈。范祥福指出,未来的行业增长是价值增长;强者恒强的马太效应加剧了行业内品牌见的两极分化表现。
“为了布局未来、赢得市场份额,各品牌都在加大投入市场费用,用于分销网络的拓展和终端门店的建设,通过各类创新的活动和品牌事件,增强和意见领袖以及目标客户群的互动沟通。”范祥福指出,业内领先的白酒品牌还纷纷加大在数字化方面的投入,从而增强销售执行能力,以及提升渠道管理和消费者互动的效率和效能;此外,行业内不断有创新产品推出,以吸引年轻一代的饮酒者和发展健康白酒,但从目前来看,成效有限。
今年一季度,公司实现营业收入9.29亿元,同比增长24.25%;实现归属于上市公司股东的净利润2.18亿元,同比增长41.16%。水井坊方面表示,随着公司在全国深度分销网络的布局以及在5+5+5核心省份的绳头率提升,销售收入将保持两位数的增长;伴随业务扩张带来的经济规模效应和持续加大在品牌和人才上的投入,将确保公司的核心业务继续健康地盈利性增长。对于2019年的愿景,公司预计,实现销售收入22.83亿元,同比增长20%;税后净利润7.53亿元,同比增长30%。
对水井坊来说,新旧总经理对发展目标达成共识:“高于行业平均增长水平,亦就是跑赢行业300-600元价格带,持续扩大市场占有率。”业内人士表示,水井坊的下一个五年正呼之欲出,值得期待。