四川洪雅：万亩藤椒喜开摘

金融投资网讯(魏兰 记者 陈雨禾)目前，四川省眉山市洪雅县3.5万亩藤椒进入集中采摘期。作为“中国藤椒之乡”，该县以绿色种植为基、产业融合为径，让小小藤椒成为带动群众增收、壮大村集体经济、助推乡村振兴的“金果果”，全县藤椒产业呈现量质齐升、产销两旺的良好态势。

藤椒剪枝采摘 魏兰 图

7月10日，在该县余坪镇黄里村藤椒基地，连片藤椒树郁郁葱葱，饱满油亮的果实缀满枝头。村民们分工协作，剪枝、采摘、去叶、剥离、入框、计量、装车等工序有序进行，田间地头一派繁忙的丰收景象。采摘后的藤椒随即被运往幺麻子食品有限公司进行加工。

据介绍，采摘季期间，带动1000余名村民就近务工，人均增收超2000元，村民家门口就业、顾家增收两不误。

黄里村村民宋永根感言：“我在藤椒基地干活，帮忙采摘、运输，一天有九十块钱收入。我自家也种有藤椒，产量也比较好，总体来说收入比较满意。”

藤椒剥离 魏兰 图

据了解，黄里村是该县藤椒种植核心村之一，今年预计藤椒产量100万公斤，产值600万元。

黄里村藤椒基地所属的洪雅县观子门种养专业合作社负责人陈锦强介绍：“今年，我们合作社藤椒种植面积稳定在2300余亩，现在已进入盛产期，7月5日开始采摘，亩产可达900斤，同比增长10%。最近天气晴好，我们每天雇用本村及周边的村民采摘。一方面村民收入增加，另一方面村集体经济也得到增长。”

从黄里村辐射全县，该县藤椒产业已形成规模化、标准化发展格局。目前，全县藤椒种植面积达3.5万亩，依托“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，建成绿色种植基地，推广矮化密植、绿色防控、精细化管理等技术，良种覆盖率达100%。今年鲜椒产量预计1.4万吨，综合产值有望突破13亿元。采摘下来的鲜藤椒通过幺麻子等龙头企业精深加工，制成的藤椒油、复合调味料等产品远销海内外，打通“从田间到餐桌”的全产业链条。

藤椒树上的鲜椒 魏兰 图

“今年，我们持续推进藤椒产业绿色化、标准化、品牌化建设，严格落实绿色种植标准，强化技术指导与质量管控，推动亩产与品质双提升。同时，深化‘企业+合作社+农户’利益联结机制，通过订单收购、保底分红等方式，保障椒农稳定收益，带动村集体经济持续壮大。近期是藤椒集中采摘期，我县抢抓晴好天气，全力保障采摘用工、运输、收购等环节顺畅。”洪雅县农业农村局农牧业科技教育与技术推广站工作人员郭倍余介绍，“下一步，我们将继续深耕藤椒产业，以产业振兴为抓手，推动特色农业提质增效，让洪雅藤椒享誉全国、走向世界，绘就产业兴、农民富、乡村美的幸福画卷。”