壮大麻辣经济产业链，工行助力成都火锅“煮”出产业新生态

在成都，火锅从来不只是美食，更是体现蓉城气质的鲜活名片。从农牧产业到食品加工，从冷链物流到文化衍生，成都火锅串起了一条覆盖多领域的黄金产业链。

对于成都人而言，过年的仪式感是从大快朵颐享受美食开始的——在这里，春节的红色不仅停留在高挂的灯笼上，更翻腾在滚烫鲜香的火锅里。

春节期间，工行成都分行积极响应“扩大内需、提振消费”号召，锁定“火锅”这一成都名片，实实在在为蓉城新春消费加柴添薪，烧旺“烟火气”。

金融“增香”：从市井烟火到城市名片

漫步在成都的大街小巷，浓郁滚烫的火锅香气是这个城市的烟火味。无论是春熙路的繁华街头，还是宽窄巷子的古韵深处，那一缕缕升腾的麻辣热气，仿佛都在诉说着这座城市的热情与活力。

“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”。从一锅锅热腾腾的市井烟火到千亿级的产业矩阵，火锅作为成都市文旅融合的催化剂，正在书写着“麻辣经济学”的鲜活样本。

一口口火锅的沸腾，更是成都消费经济的活力升腾。据统计，成都现有火锅门店超3.5万家，这锅滚烫的红汤，早已超越味蕾享受，成为文旅融合的创新载体。

随着“火锅巴士”穿梭于城市地标、“火锅游船”荡漾在锦江夜色，游客们不仅品尝着麻辣鲜香，更沉浸式体验着成都的市井文化与现代风情。而在这背后，工行成都分行以金融之笔为火锅产业发展添香增彩。

据悉，工行成都分行在新春期间依托“乐购蓉城”“百城万店”等金融优惠活动，已针对超5000家商户、100家火锅店开展满100随机立减88以及一分购活动，让中外游客在麻辣鲜香中尽享“慢成都”的幸福年味。

此外，该行还创新推出全市首款“火锅食材贷”信贷产品，引金融“活水”直达火锅产业的毛细血管。这套“支付+信贷+场景”的金融组合拳，以金融创新之力助推火锅产业升级，激发消费活力。

如今，成都火锅这张美食名片，在金融赋能的“加热”下，将市井烟火升华为城市文化符号，让麻辣鲜香飘向更广阔的世界舞台。

图1：工行便捷支付让游客的火锅时光更尽兴

沉浸消费：数字赋能精准为食客推荐

提起成都便想起火锅，可谁家更地道、谁家更好吃却始终没有定论。在众多的选择中，多家老字号火锅店尤其引人注目，它们或是以秘制底料闻名，或是凭借新鲜丰富的食材取胜，亦或是因为热情的服务态度而备受推崇。

图2：老街深巷处，街口老灶火锅静候八方食客

“来成都过年当然要吃火锅啊，可我总不能每一家都吃吧？”临近饭点，琳琅满目的火锅店让来蓉旅游的刘女士犯起了“选择困难症”。

工行成都分行为她的纠结画上了句号，打开“工银e生活”APP，点击“川惠生活美食栏目”，刘女士选择了一家工行为她推荐的本地老字号火锅店。“多亏了工行的信用卡，帮我做了选择，还帮我省了88元，相当于多加了两个菜。”刘女士开心地说。

当金融与美食相遇，成都的烟火气便有了更温暖的传递方式——不仅留住游客的胃，更留住他们对这座城市的美好记忆。

普惠助力：从餐桌到后厨的金融滴灌

如果说春节游客们的热情是一场美食与消费的狂欢，那对于商户们来说，这场狂欢便是2000万游客共同出题的“旺季考卷”。

临近大年三十，底料供应商张老板正着急地准备着春节订单。张老板的底料品牌因其“醇香味美，辣而不燥”深受好评，如今已是多家连锁火锅品牌的底料供应商。

原材料的突然涨价打了张老板一个措手不及——“马上就要过年了，30万的采购款从哪里来？”工行成都青龙支行的“火锅食材贷”成为张老板的“及时雨”。依托于张老板在火锅产业链上稳定的资金流水，不过三天，采购原材料的资金便打到了张老板的银行卡里。

据介绍，“火锅食材贷”是工行成都青龙支行联合成都市火锅协会，致力于精准解决火锅产业链上企业食材采购短、频、快的资金需求打造的普惠贷款产品，从张老板这全市第一笔开始，持续守护着蓉城鼎沸的火锅产业。

如果说游客们手中的“微信立减金”展现了工行滋润成都文旅的广度，那么这一笔笔的“火锅贷”则诠释了金融赋能的深度。工商银行对蓉城火锅产业实体经济的金融支持，从一碗油碟、一包底料到热气腾腾的餐桌，从商户服务到文旅消费，不仅是火锅产业的支持者，更是文化传承与传播的重要推手，助力火锅成为展示成都魅力的独特名片，共同书写着这座城市的火辣与热情。(金讯)