一把兴火点燃川香火锅的热辣滚烫

金融投资网讯 近年来，四川省紧抓“川字号”优质品牌培育工程，构建起“基地建设夯基、品牌价值赋能、产业链条升级”的三维发展格局，“舌尖上的经济”正被赋予连接民生福祉与产业振兴的双重使命。在这片被味蕾记忆深刻烙印的天府沃土之上，特色食品产业已蝶变为承载千年川味智慧的文化符号与驱动区域繁荣的活力引擎。川人的烟火匠心，正转化为飘香海内外的流动四川基因。兴业银行成都分行特别推出“寻味川肴”系列报道，带您一同讲述“金融活水+舌尖经济”精准滴灌产业链沃土的“川味”故事。

“肉要薄切，肚要脆鲜”……位于成都北部20公里外的德阳广汉市，地处龙门山与成都平原交界之地，自古就有“益州门户”之称。作为成都联通川青藏少数民族地区的重要通道之一，各类物产在此丰饶，其中，汇集羌派高原牦牛和川派水土滋养的广汉牛肉成为了川香火锅的绝佳食材来源，也便有了“火锅在中国，食材在广汉”的流传。

近年来，广汉市政府着力打造“中国火锅食材之都”，兴业银行成都分行下辖德阳广汉支行立足于区域特色经济圈，积极探寻支持本土特色餐饮之路，助添“天府烟火气”。在有着屠宰户数十家“西南第一牛市”之称的广汉向阳镇，江南肉牛专业合作社园区内，近百户屠宰个体户在此点燃川香火锅的第一把火——上千公斤新鲜牛肉、毛肚每天凌晨在此处经过加工、包装后冷链发至成都市内上百家大小火锅店，点亮成都人民“安逸巴适”的一天。

兴业银行德阳广汉支行金融特派员尹良与零贷经理郑义前期通过走访当地畜牧站获悉，园区的屠宰户因缺少足额抵押物等增信措施而难以获得金融支持，导致屠宰户融资成本居高不下，且资金周转难以满足其肉牛采购需求，资金与货款错配的时间差，成为了制约整个园区规模化、集约化发展的堵点。针对这些痛点，支行联动分行创新性地通过“数字金融客户标签化”分析模型，对园区屠宰户经营状况开展分类划型，加入牛羊养殖数量、单日屠宰数量、销售分布数据、个人征信数据、园区经营管理人员及当地畜牧机构对口检查人员的双向打分等多项数据对屠宰户“一户一策”核定信用贷款额度，单户最高信用贷款金额可达1000万元。最终在镇政府、园区和兴业银行数字化审批系统的共同努力下，耗时10个工作日快速落地全省首个“个人经营贷(肉牛市场专属)”，让屠宰户不再因资金周转压力而犯难。(杨丹 杨科佳)