守护舌尖安全，让团聚更安心！煎茶街道市场监管所开展节前食品安全检查工作

金融投资网讯(刘天樑 刘婧 记者 黄凌屹)为切实维护春节期间市场秩序，做好辖区食品安全监管工作，近日，煎茶街道市场监管所以“春雷行动2023”为抓手，开展了系列春节前食品安全检查。

一、紧盯重点行业，做好食品安全“纠错人”

以景区、大中型餐饮单位、超市、农贸市场为检查重点，对从业人员健康证、环境卫生、过期食品等进行详细检查。共计检查餐饮服务单位14家、食品经营单位10家、农贸市场2家，严防过期、变质等不合格食品流入市场。

二、聚焦节令食品，做好食品安全“检测员”

科学利用食品安全“360体系”，对日常抽检中的问题食品进行复抽，同时对消费量较大的糕点、火锅原材料等食品中内含的微生物、食品添加剂进行重点检测。累计抽检食品48批次，合格率达到100%。

三、提高思想意识，做好食品安全“宣传员”

组织召开流通环节春节期间食品安全培训，发布《农村群宴倡议书》《2023年春节饮食安全消费提醒》等，进一步提高生产经营单位安全生产主体责任意识，强化人民群众安全消费意识和自我保护能力。

食品安全无小事，煎茶街道市场监管所将持续加大春节期间市场监管领域安全检查力度，确保人民群众买得放心、吃得安心，度过一个平安、祥和的春节。