“眉山泡菜 味连世界” 第九届中国泡菜博览会今天在眉山开幕

       金融投资报讯（记者 彭江 ）9月28日，第九届中国泡菜博览会在四川眉山开幕。本届博览会由中国食品工业协会、四川省农业厅和眉山市人民政府共同主办，预计有20万人次的嘉宾、参观人员和游客齐聚眉山，共同见证中国东坡泡菜“味连世界”。

       以传统泡菜为节会   东坡泡菜“味连世界”

       从2009年开始，眉山已成功举办八届泡菜博览会。作为中国泡菜行业规模最大、规格最高的专业博览会，泡菜博览会正逐渐成为世界范围内泡菜产业界有影响力的盛会，汇聚了来自世界各地、全国各地的泡菜企业、食品企业。

       据了解，本届泡菜博览会将持续到10月4日，除开幕式外，还将举行中国泡菜学术研讨会、“东坡味道”推介签约、“中国泡菜•味连世界”高峰对话、东坡美食与川菜发展高峰对话、知名侨商走进眉山、嘉宾体验活动、世界环保小姐公益推广、群众文化展演活动等18项活动。博览会现场还布置了泡菜展示展销区、“东坡味道”特色产品展示展销区和“东坡味道”特色小吃体验区3个精美展场，内容丰富多彩。

       加强行业国内外合作    打造世界知名泡菜品牌

       中共眉山市委书记慕新海开幕式上说，“东坡泡菜”拥有独一无二的地理优势、文化优势和生产工艺，凭借其低盐脆香的独特风味和绿色健康的营养价值，深受广大消费者的喜爱。今天的东坡泡菜，已走上了“两会”餐桌，走进了《舌尖上的中国》，产品销往欧美、日本、韩国等100多个国家和地区。今天的眉山泡菜产业，已建成国家级农业产业化龙头企业3个，拥有中国驰名商标5个，创造了“六个全国第一”，产值突破150亿元。今天的眉山中国泡菜城，已成为中国泡菜的主产区和核心区，在申报创建首批国家现代农业产业园中喜获全国第一名。

       慕新海表示，眉山将以此次泡菜博览会为契机，进一步加强与国内外同行业企业家、专家、精英的交流合作，努力打造“全国一流、世界知名”的泡菜品牌，形成世界泡菜产业共谋发展、互利共赢的良好局面。