新希望新设五大管理中台 发展猪产业动作大

金融投资网记者 杨成万

12月2日，新希望(000876)发布公告称，为进一步坚定落实公司猪产业发展战略，着眼于新阶段猪产业发展需要，公司决定在猪产业发展指挥部成立生产管理中台、销售管理中台、研发中台、运营管理中台、发展建设中台，全面提升猪产业各纵队在生产、销售、日常运营等方面的管理能力与效率，实现对各纵队业务的精细化、系统性管理与支撑，同时进一步优化猪产业核心干部梯队搭建。“如此兴师动众，缘于提升公司猪产业的投入产出效率。”有业内人士表示。

事件：新设五大管理中台

公司方面称，生产管理中台的主要职能为，通过数据分析、培训、巡检等方式，在发现并解决生产痛点问题的同时提高生产成绩，降低养殖成本;通过标准化饲喂、生物安全体系搭建等手段保障猪只营养均衡，从而达到养殖端的食品安全。为此，公司在生产管理中台新设生产技术部、健康管理部、饲料营养管理部，并明确了各大中台的主要职能。

销售管理中台的主要职能为，通过大数据手段分析研判全国各区需求变化，统筹价格管理，实现更优溢价，同时持续探索生猪供应链产业延伸，发掘供应链生态价值。

研发中台的主要职能为，以猪育种公司为载体，成立育种事业部，与养猪研究院共同承担研发中台职能。育种事业部主要职能为，利用大数据分析实现优良基因的快速传递，满足疾病防控和聚落化大生产的需求，强化猪产业各纵队种猪繁育体系意识，降低繁育体系成本，提高繁育体系效率，为公司生猪养殖体系提供保质保量优质种猪。

运营管理中台的主要职能为，牵头制定公司猪产业战略并牵头宣传、贯彻和落地;对公司猪产业预算实施情况进行监控与管理;持续关注运营状况，对运营风险、核心问题等进行预警与提示，并持续探索运营数据深度管理。

发展建设中台的主要职能为，通过专业标准制定、投发与工程过程管理等手段，促进生猪产能高效落地，同时对饲料等配套产能进行协同规划与落地;探索降低成本，提升投入产出效率路径。

背景：增量降本多管齐下

“公司新设五大中台，特别是在生产管理、销售管理和运营管理中台堪称‘有的放矢’。”有业内人士坦承，从公司目前的养猪成本看，与同行相比，并不占优势，而随着猪肉价格的逐渐回落，其压力更大。公司发布的2020年10月生猪销售情况简报显示，公司2020年10月商品猪销售均价28.39元/公斤，环比下降14%，同比下降16%。

在成本方面，公司高层前不久在回答投资者调研时表示，目前公司继续降低养猪成本的难度主要在于以下几个方面：一是目前公司的10万头种猪绝大部分都是第一胎猪，第一胎猪的PSY(即每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数)比第二胎和第三胎少2头，从而推高了单位成本。

二是公司的猪大部分是放养的，平均每头寄养费320元，每头自养猪的平均成本大概是120元，二者相差大概200块钱，成本增加1.5元/公斤。二是公司所有新建厂房竣工后不能立即实现满负荷养殖。此外，公司外购的种猪将增加出栏肥猪成本0.5-1元/公斤。

“根据影响养猪成本的几百个要素及其影响程度，我们将其分为若干个维度并全部系统化，在公司内部制定了一个标准的成本管理方法，只要完全按照这个办法去执行，那我的成本到明年10-12月份肯定会降到11-12元。”公司高层表示。

不过，降低养猪成本只是一个方面，公司要完成商品猪出栏目标同样需要在管理方面“加码”。公司高层表示，公司今年出栏800万头，明年确保出栏2500万头，力争3000万头，后年出栏4000万头。

为此，在种猪储备方面，截至今年8月底，公司种猪存栏超过160万头，预计到今年底时将超过250万头，其中能繁母猪150万头、后备母猪100万头。在资金储备方面，今年以来公司通过各种方式实现融资300亿。