2016中国（宜宾）白酒文化节18日在宜宾开幕

本报记者 康曦

        12月18日，备受瞩目的2016中国（宜宾）白酒文化节开幕式在宜宾举行。本届白酒文化节主题是酒都宜宾，绿色发展，主要以“展示展销+论坛”的方式举办。

        主要活动有7项：白酒文化节新闻发布会、白酒文化节开幕式、五粮液第二十届1218厂商共建共赢大会、中国酒文化的国际传播论坛、宜宾市白酒产业科技创新研讨会、宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛、名优白酒及绿色食品展示展销会。

        宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛是本届白酒文化节的亮点之一。白酒品酒师在白酒产业发展中占据重要地位的职业，对白酒产品质量评定、技术创新、鉴别假冒伪劣产品等起到关键作用。12月13日-16日，来自全市白酒行业的123名参赛者参加了比赛，选手均为具备国家三级品酒师及以上职业资格的技术人员，在为期两天的竞赛中同台竞技，获得前三名的优胜选手，将由宜宾市总工会申报授予“宜宾市五一劳动奖章”，推荐荣获第一名的选手为“宜宾工匠”。通过白酒品评职业技能竞赛，极大提升了宜宾白酒行业职工队伍的技术能力水平和整体素质。

        为适应新常态下白酒产业发展的新需求，本届白酒文化节还举办了中国酒文化的国际传播论坛、白酒产业科技创新研讨会，邀请专家积极研讨为宜宾的酒文化国际传播支招，交流白酒产业领域新成果、新进展，共商宜宾白酒发展大计。

        宜宾坚持“共办、共享、共赢”办会理念，组织邀请了全国知名酒企、茶企及绿色食品企业等在本届白酒文化节期间参展。首次邀请泸州老窖、郎酒知名企业参展，共同宣传打造五粮液、泸州老窖、郎酒等川酒品牌，加强宜、泸两市在白酒行业上的互利合作，共同打造更广阔、更开放的平台。

        与往年相比，本届白酒文化节更注重企业参与积极性和活动的实际效果，让企业通过白酒文化节这个平台得到更好的发展和推广，让广大市民在白酒文化节期间得到更多便利与实惠。12月17-20日，白酒文化节名优白酒及绿色食品展示展销会在宜宾南岸体育广场举行，市民可以尽情享受美食和品评美酒。